所谓切削温度指的是切屑、工件和刀具接触面上的平均温度。
木材粉碎机切削温度太高，会加快刀具的磨损，甚至使刀具丧失切削能力。刀具的磨损以及受热伸长，又会使工件的精度和表面质量下降。过高的切削温度还会造成工件热变形，尤其对细长轴和薄壁零件更为显著，往往由于变形严重而报废。
切削温度限制切削用量的提高，特别是切削速度。随着切削速度的提高，切削温度将明显上升，因此，切削温度严重限制了生产率的提高。
要使木材粉碎机切削温度不高，必须设法使切削热产生得少，传散得快。改进办法有:
(1)切削时，尽量使用切削液，这对高速钢刀具尤为重要。
(2)适量增大前角，大前角可减少变形，从而减少切削热，降低切削温度。
(3)不能轻易采用高速，车削中如切削速度降低1倍，切削温度可降低30%。
(4)适当减小主偏角.可增加刀刃的散热长度和刀尖处的散热面积，也能降低切削温度。